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株式会社ブラスト
株式会社ブラスト
代表取締役 下崎勇生
1998年4月1日設立
【事業内容】
電気を流すと透明なまま熱くなるガラスヒーターを製造販売しています。温度制御も含めてユニット化して様々な分野へ展開しています。ただいまバイオ分野の精密温調アプリケーションに取り組み中。
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ガラスヒーター,顕微鏡,細胞培養,タイムラプス,理化学機器(株)ブラスト

2010年07月25日

八宝菜

八宝菜を作りました。

海鮮は海老とイカですが、海老は水揚げされたばかりのもの。イカは生1匹と短冊カットされたのとあって、安さと新鮮さ(見た目)で生1匹を購入しました。

さて、イカをどうさばこうか思案のしどころ。どうにかこうにか奮闘して短冊に切り分けられました(グロいので画像は割愛)。その他に豚肉や野菜類をそろえて早速調理。

八宝菜
  ※奮闘の甲斐あって、美味でしたが、ゆで卵を忘れた。

買い物はどうしても原価で考えがちですが、時間単価を考えるとカットされたものを買うほうがお得。だけどカット材料を買ってきて炒めて味付けするだけだと、何か味気ないのも料理です。

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Posted by 株式会社ブラスト at 12:06│Comments(0)料理
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