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株式会社ブラスト
株式会社ブラスト
代表取締役 下崎勇生
1998年4月1日設立
【事業内容】
電気を流すと透明なまま熱くなるガラスヒーターを製造販売しています。温度制御も含めてユニット化して様々な分野へ展開しています。ただいまバイオ分野の精密温調アプリケーションに取り組み中。
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ガラスヒーター,顕微鏡,細胞培養,タイムラプス,理化学機器(株)ブラスト

2016年11月20日

今年のボジョレーは

17日、ボジョレーヌーボーが解禁されました。正直に言うと新しいワインなんてそんなに美味いものではありません。でも店先に並ぶのを見ると条件反射のごとく買ってしまいます。まあ、豊穣を祝うイベントですから。

平日は呑まないようにしているので、週末いただきました。メニューは鳥とキノコのデミグラスソース風煮込み(チーズとじ)。

今年のボジョレーは

さて今年は、、、う、うまーい!香りが凄くフレッシュで口に含むと爽やかな風味が広がります。去年はブドウ味のアルコール飲料といった感じでひどかったけど、うん、今年のは上出来だ。こいつはいけねぇ、杯が進んでしまう。妻とほろ酔い、良い気分。

やっぱり先入観で決めつけてはいけません。負担になっていない習慣なら続けていて良いことあります。なんでもかんでも合理的に選択していたら、思わぬ出会いも出来事も無くて味気ないですものね。

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Posted by 株式会社ブラスト at 09:09│Comments(0)徒然なるままに料理
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