プロフィール
株式会社ブラスト
株式会社ブラスト
代表取締役 下崎勇生
1998年4月1日設立
【事業内容】
電気を流すと透明なまま熱くなるガラスヒーターを製造販売しています。温度制御も含めてユニット化して様々な分野へ展開しています。ただいまバイオ分野の精密温調アプリケーションに取り組み中。
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ガラスヒーター,顕微鏡,細胞培養,タイムラプス,理化学機器(株)ブラスト

2015年01月25日

食いしん坊万歳

実家から送ってもらった白菜、大根、里芋の諸々。週末に晩餐です。


 ☆白菜使った水炊きにたっぷりの大根おろし
あっさり風味の時は鶏はモモ肉よりムネ肉が好きです。


 ☆里芋、小蕪はエビと一緒に出汁餡かけ

昼は妻が会社の食事会でお土産にもらってきたあなご太巻き。

ふわりとした柔らかい触感ながら甘辛い煮切りに負けない風味は、故郷広島名産のアナゴに勝るとも劣らない。と思ってたら全国各地のあなご(瀬戸内も)を使っているみたい。良い”仕事”してますねぇ~。

”仕事”とは付加価値を高めることだとアナゴで知り(思い切り字余り)  

Posted by 株式会社ブラスト at 20:58Comments(0)料理