プロフィール
株式会社ブラスト
株式会社ブラスト
代表取締役 下崎勇生
1998年4月1日設立
【事業内容】
電気を流すと透明なまま熱くなるガラスヒーターを製造販売しています。温度制御も含めてユニット化して様々な分野へ展開しています。ただいまバイオ分野の精密温調アプリケーションに取り組み中。
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ガラスヒーター,顕微鏡,細胞培養,タイムラプス,理化学機器(株)ブラスト

2010年07月15日

アスばら!

回鍋肉を作ったときの豚バラ肉があまっていたので、アスパラガスの豚バラ肉巻き(略してアスバラ)を作ってみました。


  ※なんだか細長いのです

単にアスパラガスに豚バラを巻いてオーブンで焼いただけなんですが、これがおつまみにピッタリ!
レモンを絞って掛ければもっと美味しかったのでしょうが、在庫がなかったのでケチャップとカラシでいただきました(これはこれでGOOD)。

こういうの旨いだろうなと味をイメージしながら作って、そのとおりになると嬉しくなります。料理はモノ作りと共通するものを感じるから好きなのです(ただ食いしん坊なだけ?!)。  

Posted by 株式会社ブラスト at 08:21Comments(0)料理